Châteauneuf du Pape AOC Part des Anges Domaine Raymond Usseglio & Fils

Sehr dunkles Rubinrot. Intensive Aromatik von Kirschen, Cassis, Süssholz, Kräutern und Toastbrot. Am Gaumen kraftvoll mit dichter, reifer Frucht und viel mürbem Tannin. Der hohe Mourvèdre-Anteil sorgt für viel Struktur und würzige Aromatik, der teilweise Ausbau in neuen Barriques prägt den für Châteauneuf modernen Stil. Im Abgang klare, hocharomatische Frucht. Jahrgang: 2012Genussreife: 2015- 2022Land: Frankreich Region: Côtes du Rhône Produzent: Domaine Raymond Usseglio & Fils Rebsorte: Mourvèdre, Grenache, Syrah Prämierung:Robert Parker: 93Passt zu:Kräfigen und würzigen Gerichten wie Schmorbraten, Auberginenlasagne mit Lorbeer und Thymian, Nasi Goreng, mildem Curry