Châteauneuf-du-Pape AOC Part des Anges Domaine Raymond Usseglio & Fils
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Sehr dunkles Rubinrot. Intensive Aromatik von Kirschen, Cassis, Süssholz, Kräutern und Toastbrot. Am Gaumen kraftvoll mit dichter, reifer Frucht und viel mürbem Tannin. Der hohe Mourvèdre-Anteil sorgt für viel Struktur und würzige Aromatik, der teilweise Ausbau in neuen Barriques prägt den für Châteauneuf modernen Stil. Im Abgang klare, hocharomatische Frucht. Jahrgang: 2013 Genussreife: 2018- 2023 Land: Frankreich Region: Côtes du Rhône Produzent: Domaine Raymond Usseglio & Fils Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah Prämierung: Robert Parker: 91 Passt zu: Kräfigen und würzigen Gerichten wie Schmorbraten, Auberginenlasagne mit Lorbeer und Thymian, Nasi Goreng, mildem Curry
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