Châteauneuf-du-Pape AOP Vieilles Vignes Domaine de la Janasse 2015
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Dies ist der Spitzenwein der Stardomaine Janasse und jedes Jahr einer der besten Weine der Appellation. Komplexe Aromatik von Crèmede Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Waldboden, Kräutern, Zimt und Rotweinreduktion, im Antrunk sehr saftig und voll, massenhaft reifes, samtiges Tannin, grosse Konzentration, frische und extrem dichte Frucht, sehr langer Abgang. Jahrgang: 2015 Genussreife: 2020- 2035 Land: Frankreich Region: Châteauneuf-du-Pape Produzent: Domaine de la Janasse Rebsorte: Cunoise, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault Prämierung: Robert Parker: 98 Passt zu: geschmortes Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree, Auberginenlasagne, Rindsentrecôte Café de Paris
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