Lavaux AOC Coup de lEtrier rouge 2016

Sehr dunkles Rubinrot, intensives Bukett von schwarzen Früchten wie Brombeere und Cassis, auch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und rauchigen Nuancen, im Gaumen mittelgewichtig, mit wenig weichem Tannin und guter Fruchttiefe, wieder viel dunkle Frucht, im Abgang mit viel Würze, trocken, ein guter Essensbegleiter Jahrgang: 2016 Genussreife: 2019- 2022 Land: Schweiz Region: Waadt Produzent: Obrist Rebsorte: Gamaret, Gamay, Garanoir Passt zu: mittelschweren Gerichten wie Saltimbocca, Hackbraten, Rösti, kalte Platte mit frischem Brot