Mouhtaro Muses Estate 2016

Im Glas dunkles Purpur. In der Nase sehr komplex, mit Aromen von Kirsche, Tinte, Graphit, Veilchen, Himbeere, Süssholz und Vanille. Im Mund weit, mit sehr feinen Tanninen, knackig, beinahe sinnlich. Betonte, aber gut integrierte Säure. Hinzu kommen Anklänge an Schwarzkirschen und eine angenehm bittere Note, die an schwarze Oliven erinnert. Im lang anhaltenden Finale sorgen Noten von Zitrusfrüchten und Mango, gepaart mit Nuancen von Blau- und Stachelbeere, für eine überraschende Frische. Ein Wein mit Charakter, der Lust auf mehr macht und eine tolle Trinkbarkeit hat. Wenn möglich einige Stunden vor dem Servieren dekantieren. Jahrgang: 2016 Genussreife: 2020- 2023 Land: Griechenland Region: übrige Regionen EU Rebsorte: Mouchtaro Passt zu: Der Mouchtaro ist ein idealer Speisebegleiter zu rosa gegartem Rindersteak, Lamm-Carpaccio, Pasta mit Tomaten-Champignon-Sauce oder auch zu reifem Käse.