Rioja DOCa Pago de Valcaliente 2015

Eine überzeugende Premiere: Der von uns selektionierte Rioja wird hierzulande erstmals angeboten und setzt sich aus den drei klassischen Rebsorten des renommierten spanischen Anbaugebietes zusammen: je 45% Tempranillo und Garnacha sowie 10% Graciano. Der grösste Teil der Produktion von lediglich 2400 Flaschen geht in die Schweiz. Die Vorzüge des Bio-Weins zeigen sich in seinem wunderbaren Trinkfluss. In der Nase offenbart sich ein intensives Bouquet mit schönen Frucht- und Tabaknoten. Der Rioja ist im Gaumen voll, kräftig, mit reifen, runden Tanninen und einer mittleren Säure ausgestattet. Sehr gute Länge. Der Wein hält problemlos zehn Jahre. Jahrgang: 2015 Genussreife: 2020- 2022 Region: Rioja Produzent: Valcaliente Rebsorte: Grenache, Graciano, Tempranillo Passt zu: zu rotem Fleisch vom Grill, Lamm oder schönem Hartkäse