Shiraz Barossa Valley VSV Peter Lehmann 2014
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Der Wein stammt aus dem Ebenezer Weinberg im berühmten Barossa Valley, der 360 Meter über Meer liegt. Die 2002 gepflanzten Reben wurzeln in Schieferböden. Die Höhe und das eher kühlere Klima in dieser Lage ermöglichen eine optimale Reife der Trauben. Der 2014er ist hervorragend ausgefallen. Tiefes Purpur, schwarze Beeren und Noten von Schokolade und Gewürzen in der Nase. Im Gaumen noch jugendlich, mit einer reifen, reichhaltigen Frucht, präsente Gerbstoffe, komplex, dicht, sehr gute Länge. Der Wein, gereift in französischen Fässern, passt zu Lamm-Gerichten, gebratener Ente oder zu einem reifen Pecorino jedenfalls ein Wein für spezielle Gelegenheiten. Jahrgang: 2014 Genussreife: 2017- 2022 Land: Australien Region: Barossa Valley Produzent: Peter Lehmann Wines Rebsorte: Syrah Prämierung: James Halliday: 95 Passt zu: Lamm Gerichten, Grilladen, Ente
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