Sicilia IGT Fatagione Cottanera 2012

Der mittelschwere Wein punktet mit einem komplexen Bouquet von schwarzen Früchten, Kirschen und Gewürzen. Im Gaumen verbindet die harmonische Spezialität aus Sizilien Dichte mit Eleganz und Finesse. Gute Struktur, leicht mineralisches, langes Finale. Der im Barrique ausgebaute Fatagione hat seine erste Trinkreife erreicht, dürfte aber auch die nächsten vier, fünf Jahre viel Genuss bereiten. Er ist ein Paradebeispiel eines erstklassigen Spitzenweines aus Sizilien, der die einheimische Rebsorte Nerello Mascalese mit Klasse interpretiert. Passt zu dunklem Fleisch, gut gewürzten Gerichten und kräftigem Käse. Jahrgang: 2012 Genussreife: 2020- 2021 Region: Sizilien Rebsorte: Aragones, Nerello Mascalese Passt zu: gut gewürzten Speisen, dunklem Fleisch, kräftigem Käse