Taylors Vintage Port 2011
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Undurchdringliches Rubinrot, in der noch verhaltenen Nase Cassis, Brombeere und Himbeere, florale Noten von Rose und Veilchen, auch Pflaume und Lakritz, sehr vielschichtig, am Gaumen süss und opulent, sehr konzentriert, wieder komplexe Fruchtkomponente, das Tannin ist wunderbar fein und total integriert, ein grossartiger Vintage Port von einen Top Produzenten aus einem grossen Jahrgang. Jahrgang: 2011 Genussreife: 2017- 2041 Land: Portugal Region: Douro Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Francesa Prämierung: Robert Parker: 96-98Gambero Rosso: 96+Jancis Robinson: 18.5 Passt zu: Wildgerichten aller Art, Blauschimmelkäse als auch Kuchen, Desserts mit Früchten oder Honig und zu dunkler Schokolade. Cigarrenliebhaber werden auch nach dem Essen ihre Freude haben an diesem Portwein.
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