Penfolds Bin 138 Shiraz, Grenache, Mourvèdre 2012

Dunkles Rubinrot. Parfümiert, würzig und Pflaumenartig zeigt sich die Granachetraube. Aromen von dunklem Schokoladekuchen und etwasTeer, wie in den besten Weinen aus dem Barossa üblich. Die Mourvedretraube bringt griffiges Tannin und Noten von eingelegtem Ingwerund Würze. Ein üppiger Wein mit reifem Tannin, wärmendem Alkohol und weichem Mundgefühl. Voll und geschmeidig, konzentriert, mit intensiver Aromatik und langem Abgang. Der Wein wurde ausschliesslich in gebrauchten Holzfässern gereift, was ihm einen fruchtbetontenCharakter gibt, in Abgang intensive Kirsch- und Brobeeraromen. Jahrgang: 2012Land: Australien Region: South Australia Produzent: Penfolds Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre Prämierung:Jancis Robinson: 16.5 PunktePasst zu:kräftigen Fleischspeisen, Grilliertem, Braten, Spätzleeintopf