Toscana IGT Solengo Azienda Argiano 2012

Die Villa Argiano ist ein ausserordentlich schönes Renaissance-Gebäude, das in der Toskana in der Region um Siena im Südwesten von Montalcino liegt. Das Weingut Argiano gehört einer Gruppe brasilianischer Geschäftsleute und erstreckt sich über 100 Hektar in einer idyllischen, ländlichen Umgebung (51 Hektar sind mit Weinreben bepflanzt). Die Spuren des Weinbaus auf Argiano reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Der erste Jahrgang dieses bemerkenswerten Super-Toskaner war der Solengo 1995. Seither hat sich die Zusammenstellung dieses Verschnitts verlagert und beträgt 45 % Cabernet-Sauvignon, 30 % Merlot und 25 % Syrah. Der Wein von Solengo wird alsdann während 14 Monaten in neuen französischen Eichenfässern gepflegt. Sein Lagerpotential beträgt 10 bis 12 Jahre. Durch diesen Wein zeigt uns die Tenuta Argiano, was eine hypothetische Mischung des klassischen Bordeaux mit der Ueberschwänglichkeit der Toskana ergeben könnte. Jahrgang: 2012Genussreife: 2015- 2019Land: Italien Region: Toskana Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Prämierung:Antonio Galloni: 91James Suckling: 94Passt zu:Geeignet um herzhaft deftige Speisen zu begleiten. Auch ländliche Suppen aus Hülsenfrüchten ohne Tomaten, oder in der Pfanne sautiertes Huhn und Gemüse an Steinpilzcreme.